……夕食を食べ損ねてまあいいかと時を過ごしていたら、やっぱりおなかが減ったので夜食代わりに「うずみどうふ」なるものをつくってみました。 といっても だし汁+お酒ひとさじ+醤油少し+塩少々 を煮詰め 1センチ角ぐらいに切った豆腐半丁を1にいれ、浮い…
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